Тестозакаточные машины
Друзья, здесь главное не путать тестозакатку с тестораскаткой, ибо эти две машины выполняют абсолютно разные функции. А понять для чего нужна эта машина можно из названия - она "закатывает" тесто для получения всеми нами знакомых батонов, багетов, рогаликов, рулетов и прочего.
Давайте мы Вам немного расскажем про принцип работы данной машины: сначала тесто попадает в раскаточную часть машины, где вальцуется между роликами, а затем происходит закатка - когда получившийся кусок теста закручивается в рулон и уплотняется. Благодаря закатке теста сглаживаются неровности и образовывается тонкая пленка на тестовой заготовке, которая препятствует выходу углекислого газа из нее при расстойке и обеспечивает равномерность печения и пористости готовой продукции.
Такие машины чаще всего ставят на больших хлебопекарных производствах, где важна производительность и максимальная автоматизация производственного процесса.
У нашей компании есть опыт поставки таких машин на территории Казахстана, их запуск, настройка и интеграция в производственную линию.
Поэтому если Вы решили приобрести тестоделитель, Вы можете обратиться по указанным на сайте телефонам, и наши специалисты Вас подробно проконсультируют.
-
Тестозакаточная установка "Восход-ТЗ-3М"
Цену уточняйтеПод заказВ446+7 (727) 349-54-29
- +7 (771) 759-00-01
- +7 (771) 759-00-02Сервис/Ремонт
-
Тестозакаточная установка "Восход-ТЗ-4М"
Цену уточняйтеПод заказВ318+7 (727) 349-54-29
- +7 (771) 759-00-01
- +7 (771) 759-00-02Сервис/Ремонт
-
Багетоформующая машина "Восход-ТЗ-5"
Цену уточняйтеПод заказВ346+7 (727) 349-54-29
- +7 (771) 759-00-01
- +7 (771) 759-00-02Сервис/Ремонт
-
Тестозакаточная установка "Восход-ТЗ-6"
Цену уточняйтеПод заказВ390+7 (727) 349-54-29
- +7 (771) 759-00-01
- +7 (771) 759-00-02Сервис/Ремонт
-
Тестозакаточная установка для круассанов "Восход-ТЗ-7"
Цену уточняйтеПод заказВ714+7 (727) 349-54-29
- +7 (771) 759-00-01
- +7 (771) 759-00-02Сервис/Ремонт