Корзина
21 отзыв
Подарок для клиентов! 5 бизнес планов бесплатно!СКАЧАТЬ
+77273495429
+77717590001
ПИЩЕВОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ И УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТОО "NEKAR"

Чешуесъемные машины

Чешуесъемная машина – современное оборудование, используемое на рыбоперерабатывающих предприятиях.  Позволяет автоматизировать и ускорить один из наиболее трудозатратных этапов рыбопереработки – очистку рыбы от чешуи.

В зависимости от конструктивных особенностей машины, чешуя может удаляться:

  • гидромеханическим способом путем воздействия струй воды под давлением;
  • механическим путем под воздействием различных абразивных элементов - перфорированных барабанов, терок, чешуесъемных головок и пр.;
  • комбинированным способом путем одновременного воздействия воды и механических абразивов. Наиболее предпочтительный способ снятия чешуи, который обеспечивает щадящее механическое воздействие, одновременно очищая продукт от различных загрязнений. После подобной обработки рыба сохраняет целостность и привлекательный внешний вид. 

Одна из самых распространенных конструкций чешуесъемной машины – барабанная. Внутри рабочей камеры или бункера расположен вращающийся барабан с перфорацией. Удаление чешуи происходит в процессе трения рыбы о стенки барабана.

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице: