Электрические печи конвекционные типа ПК-М-6, ПК-М-10 (далее -печь) предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в кафе, ресторанах и столовых. А также для приготовления продуктов питания в режиме:
-сухой нагрев
-нагрев с подачей пара в камеру
Печь конвекционная используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Электромеханическое управление
Универсальные направляющие: возможно использование пекарских листов 600х400 и гастроемкостей GN1/1
Расстояние между уровнями: 80мм.
Автоматический реверс вентилятора
Двойное стекло двери
Ручной таймер
Ручной контроль температуры
Пароувлажение - подача пара (удержание кнопки)
Механический замок двери
Габариты (ДхШхВ), мм: | 922х890/950х1205 |
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: | 935х1010х1340 |
Масса без упаковки, кг: | 156 |
Масса в упаковке, кг: | 184 |
Мощность, кВт: | 15.95 |
Напряжение/частота: | 400 В |
Основные | |
---|---|
Производитель | Восход |
Гарантийный срок | 24 мес |
Цвет корпуса | Серый |
Страна производитель | Россия |
Номинальная потребляемая мощность | 10 кВт |
Вид оборудования | Конвекционная печь |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Противень | 600x400 |
- Цена: 1 410 000 ₸