Предназначен для непрерывного замешивания теста, формования, резки и автоматической подсушки макаронных изделий из муки любых сортов пшеницы: твердой и мягкой, тонко го и грубого помола, манки и их смеси. Пресс может использоваться автономно и в составе линии для производства макаронных изделий, совместно с сушильным шкафом. Пресс предназначен для обеспечения сырыми или сухими ( в составе линии) макаронными изделиями нескольких торго вых точек или предприятий общественного питания.
Пресс обеспечивает:
— быстрое изготовление разнообразных, готовых к приготовлению макаронных изделий;
— однородность структуры макаронных изделий по всей толщине, что способствует провариванию продукта;
— сохранение формы продукта до и после варки;
— получение изделий минимальным временем варки.
Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Китай |
Вид оборудования | Тестомес |
- Цена: 2 400 000 ₸