Филетировочная машина GB-180 предназначена для отделения филейной части (срезания боковин) от позвоночной кости у предварительно обезглавленной рыбы.
Отделенные от позвоночника боковин рыб требуют последующей доработки для доведения их до филе путем срезания отростков реберных костей и очистки от черной пленки.
Применяется при обработки тилапии и аналогичных по строению рыб. Данный аппарат обладает высокой доходностью 76-80% с рыбной туши.
Технические характеристики:
Производительность 40-60 шт/мин
Подключение 380Вт
Размеры 1100x1300x1200 мм
Вес 180кг
Страна производитель Китай
Гарантия 1 год
Мощность 1,2 Квт
Материал – нержавеющая сталь
- Цена: 4 635 000 ₸