Корзина
3 отзыва
Подарок для клиентов! 5 бизнес планов бесплатно!СКАЧАТЬ
+77717590001
+77273495429
+77774400040
+77717590001
КазахстанАлматыул. Богенбай батыра д. 288
ПИЩЕВОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ И УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТОО "NEKAR"
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Хлебопекарная ротационная печь Муссон-ротор модель 99/11-01, фото 2

Хлебопекарная ротационная печь Муссон-ротор модель 99/11-01

Описание
Характеристики
Информация для заказа

КПД печи близок к теоретически достижимому максимуму.
При производстве был применен ряд инновационных решений.
По разнице значений температуры в пекарной камере печи и отходящих газов печь не имеет аналогов.
Технические характеристики:

Марка используемых стеллажных тележек: ТС-8 Вместимость стеллажных тележек, шт. 1
Общая площадь выпечки, м2 10,8 Размеры противня, мм, не более: 600х1000
Производительность, шт. за 1 выпечку, не более:
– хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 180
– хлеб формовой при использовании кассет 5Л10 200
– батон 0,3 кг (штук на противне) 252 (14)
– батон 0,5 кг (штук на противне) 176 (11)
– мелкоштучные изделия 0,15 кг (штук на противне) 504
(28)
Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт 2,85
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
Номинальная тепловая мощность, кВт 75
Диапазон установки температуры в пекарной камере, 0С, 100-300
Время разогрева до температуры 250 0С, мин, не более 20
Виды топлива:
– газ природный низкого давления 2,0-5,0 кПа
– топливо дизельное ГОСТ 305-82
Максимальный
*** расход:
– газа, м3/ч 8,5
– жидкого топлива, кг/ч 6,8
Расход воды за цикл пароувлажнения, л 7
Габаритные размеры (с козырьком), мм, не более 2150х2028х2639
Масса, кг, не более 1650
Высота потолков в помещении, м, не менее 3

  • Возможно применение стеллажных тележек ТС-2 (противень 600х900).
    При использовании 18-ярусных стеллажных тележек.
    При использовании 20-ярусных стеллажных тележек ТС-8-Р-20 (высота готовых изделий не более 122 мм.).
    При использовании 16-ярусных стеллажных тележек.
    ** При непрерывной работе горелки.
    Возможно изготовление по заказу потребителя стеллажных тележек со следующим количеством ярусов: 13, 14, 15, 16, 18, 20, 22, 24, в зависимостиот ассортимента выпускаемой
    Для повышения энергоэффективности и экологической безопасности печей при разработке был применен ряд инновационных решений, которые позволили приблизить КПД печей к теоретически достижимому максимуму. Внедрена инновационная трехходовая конструкция теплообменника с противотоком, где циркулирующий в печи поток воздуха движется от холодной зоны теплообменника к более горячей, максимально нагреваясь перед поступлением в пекарную камеру, оптимизирована схема движения отходящих газов. Это позволило уменьшить время разогрева печей, существенно сократить время выхода на рабочую температуру в начале цикла выпечки и между выпечками, значительно снизить температуру отходящих газов и соответственно повысить КПД и до 30% снизить потребление газа или жидкого топлива. Технические характеристики печей обеспечивают непрерывный процесс выпечки – «тележка за тележкой».
Основные
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность2.85 (кВт)
Цвет корпуса   Серый
  • Цена: 6 544 000 Тг.