Корзина
3 отзыва
Подарок для клиентов! 5 бизнес планов бесплатно!СКАЧАТЬ
+77717590001
+77273495429
+77774400040
+77717590001
КазахстанАлматыул. Богенбай батыра д. 288
ПИЩЕВОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ И УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТОО "NEKAR"
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Тестозакаточная установка для круассанов "Восход-ТЗ-7", фото 2

Тестозакаточная установка для круассанов "Восход-ТЗ-7"

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Технические характеристики:

Размер основания треугольной тестовой заготовки, мм 70-210
Толщина тестовой заготовки, мм 2-8
Масса тестовой заготовки, гр. 10-350
Рекомендуемое количество витков, не более  4,5
Производительность, шт/час, не более 800
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,3
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
Габаритные размеры, не более, мм: 770х500х275
Масса, кг, не более 40

 Установка тестозакаточная для круассанов «Восход-ТЗ-7» предназначена для формования тестовых заготовок круассанов и рогаликов из слоеного и сдобного теста.

Настольное исполнение машины и компактные габариты позволят устанавливать как на больших предприятиях, так и в небольших пекарнях.

За счет автоматизации  процесса изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий повышается производительность труда, обеспечивается повторяемость формы продукта, что положительно

скажется на востребованности продукции Вашей торговой марки.   
   Конструктивные особенности установки:
калибровка толщины тестовой заготовки перед сворачиванием;
дополнительный утяжелитель для повышения плотности сворачивания заготовок большой толщины и массы;     
для облегчения санитарной обработки предусмотрен быстрый и простой демонтаж элементов механизма закатки;
зона закатки защищена откидывающимся кожухом с предохранителем; 
современные материалы;
оригинальный дизайн.

Ориентировочные размеры заготовок для круассанов:
 - минимальный размер заготовки круассана  –   14 х 90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, основание х высота - 70 х 90 мм) при толщине  теста 2 мм.
- максимальный размер заготовки круассана –   65 х 220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, основание х высота – 210 х 335 мм) при толщине раскатанного теста 8 мм.

Основные
Тип установки оборудованияНапольный
Номинальное напряжение380 В
Цвет корпуса Серый
  • Цена: 812 000 Тг.