Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-60-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-60-ОР:
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 60 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении.
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9,1 |
Номинальное напряжение, В | 3N/PE 400В 50Гц |
Количество ТЭН-ов, шт. | 3 |
Номинальный объем, л | 60 |
Опрокидывание | ручное |
Миксер | - |
Время разогрева до +95 °C, мин, не более | 45 |
Диаметр котла, мм | 425 |
Габаритные размеры, мм | 962х639х1140 |
Масса, кг | 87 |
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Гарантийный срок | 24 мес |
Источник питания | Электричество |
Количество ТЭНов | 3 шт |
Объем варочного сосуда | 60 л |
Тип пищеварочного котла | Опрокидывающийся |
- Цена: 1 061 000 ₸