Электрическая фритюрница ЭФК-40/2Н
- В наличии
- Код: 21000000542
516 000 ₸
- +7 (771) 759-00-01
- +7 (771) 759-00-02Сервис/Ремонт
Фритюрница электрическая ЭФК-40/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует включение нагревательных элементов при достижении температуры +190 °C. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии.
Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 5 |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Вместимость ванны, дм3 | 19,8 |
| Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более | 15 |
| Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C | +20...+190 |
| Максимальная загрузка продукта, кг, не более | 2 |
| Размеры корзины, мм | 320x95x130 |
| Количество корзин, шт. | 2 |
| Габаритные размеры, мм | 400x750x475 |
| Масса, кг | 30 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Источник питания | Электричество |
| Количество корзин | 2 шт. |
| Тип установки | Настольный |
- Цена: 516 000 ₸