Данное оборудование предназначено для производства консервов - стерилизации пищевых продуктов, расфасованных в стеклянные, жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару. Автоклав промышленный для консервирования вертикальный паровой ИПКС-128-500П комплектуется двумя вертикально устанавливаемыми в корпусе корзинами. Вместимость автоклава: по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам No 21 – 1400 шт., No 39 – 924 шт., No 6 – 767 шт., No 3 – 760 шт.
Нагрев воды в автоклаве осуществляется паром. После завершения процесса стерилизации через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая находящуюся в автоклаве воду.
Автоклав имеет электронный блок управления для установки параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации.
Объем автоклава, не менее, л |
650 |
Рабочий объем автоклава, не более, л |
550 |
Рабочая температура, не более, °С |
130 |
Рабочее давление, не более, кгс/кв.см |
3,0 |
Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С, не более, мин |
15 |
Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С, не более, мин |
25 |
Количество корзин для загрузки, шт. |
2 |
Паровой нагрев: |
- рабочее давление пара на входе в инжектор, не более, кг/кв.см |
5,5 |
- расход пара на нагрев и стерилизацию, не более кг |
80 |
Установленная мощность, не более, кВт |
0,2 |
Габаритные размеры, не более, мм |
1500х1100х1800 |
Масса, не более, кг |
600 |