Бланширователь ИПКС-073-02(Н)
- В наличии
1 556 000 ₸
+7 (727) 349-54-29
- +7 (771) 759-00-01
- +7 (771) 759-00-02Сервис/Ремонт
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Бланширователь ИПКС-073-02(Н)В наличии
1 556 000 ₸
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Данное оборудование предназначено для тепловой обработки (бланширования, варки) плодоовощной, мясной и рыбной продукции. Для удобства работы может оснащаться двумя сетчатыми корзинами ИПКС-073-04(Н) (емкостью по 13 литров) и приставкой ИПКС-073-07(Н), на которую для стекания и сбора жидкости могут быть установлены корзины с прошедшим термическую обработку продуктом.
Конструктивно бланширователь представляет собой цельнотянутую ванну, закреплённую в прямоугольном каркасе и термоизолированную с боковых сторон. В дне ванны установлены три трубчатых электронагревателя. Автоматический блок управления позволяет задавать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя. Бланширователь выполнен из пищевой нержавеющей стали.
| Производительность, кг/ч | 60 |
| Объем ванны, не менее, л | 75 |
| Рабочий объем ванны, не более, л | 40 |
| Диапазон рабочих температур, °С | 70-95 |
| Установленная мощность, не более, кВт | 9,0 |
| Габаритные размеры, не более, мм | 900x600x950 |
| Масса, не более, кг | 60 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Эльф 4М |
| Гарантийный срок | 24 мес |
| Страна производитель | Россия |
- Цена: 1 556 000 ₸