Автомат для производства котлет ИПКС-123М(Н)
- В наличии
3 932 000 ₸
- +7 (771) 759-00-01
- +7 (771) 759-00-02Сервис/Ремонт
Данное оборудование предназначено для производства (формования) заготовок гамбургеров и других полуфабрикатов плоской формы. Аппарат формовки гамбургеров может работать на мясном, рыбном и овощном фарше - осуществлять формовку мясных, рыбных гамбургеров и гамбургеров из растительного, овощного сырья. Автомат для производства гамбургеров имеет формующее устройство барабанного типа и ленточный отводящий траспортер, что позволяет, обеспечивая высокую производительность, с малой погрешностью регулировать массу заготовок гамбургеров различного диаметра. Имеет компактное настольное исполнение, может работать на мясном, рыбном и овощном фаршах.
Бункер имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки. Аппарат выполнен из пищевой нержавеющей стали.
| Производительность техническая по гамбургерам, не менее, шт./ч | 1680 |
| Объем бункера, не менее, л | 70 |
| Коэффициент заполнения бункера, не более | 0,7 |
| Температура фарша при формовании, °С, не более | 12 |
| Масса формованных котлет, диаметр 100 мм, г | 80-200 |
| Высота формованных полуфабрикатов, мм | 10-26 |
| Погрешность дозирования, не более, % | 5 |
| Установленная мощность, кВт | 0,55 |
| Габаритные размеры, не более, мм | 650x650x800 |
| Масса, не более, кг | 100 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Эльф 4М |
| Гарантийный срок | 24 мес |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Котлетный автомат |
- Цена: 3 932 000 ₸