Предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов; имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта.
Крышка фаршемешалки выполнена из прозрачного оргстекла, что дает возможность визуально наблюдать за протеканием процесса перемешивания, закреплена на каркасе и оснащена устройством блокировки. Для выгрузки фарша конструктивно обеспечены легкое и удобное опрокидывание дежи и её фиксация в опрокинутом состоянии. Конструкция каркаса позволяет осуществлять выгрузку готового фарша непосредственно в стандартную чан-тележку (емкостью 100 литров), придвинутую к опрокинутой деже.
Производительность, не менее, кг/ч |
400 |
Объем дежи, не менее, л |
80 |
Коэффициент заполнения, не более |
0,7 |
Частота вращения мешалки, об/мин |
35 |
Установленная мощность, кВт |
0,8 |
Габаритные размеры, не более, мм |
800х650х1100 |
Масса, не более, кг |
70 |