Минизавод по переработке 600кг мяса в смену
- Под заказ
Отправка с 18 октября 202428 445 000 ₸
- +7 (771) 759-00-01
- +7 (771) 759-00-02Сервис/Ремонт
Данное оборудование предназначено для производства вареных, полукопченых и варенокопченых колбас, для производства сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса.
Производительность, кг/смену 600
Выпускаемая продукция:
– вареные колбасы, кг/смену 200
– полукопченые и/или варено-копченые колбасы, кг/смену 150
– сосиски, сардельки, кг/смену200
– вареные и варено-копченые мясные деликатесы, кг/смену 50
Установленная мощность, кВт 75
Обслуживающий персонал, чел.6
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 108
В комплект оборудования входит:
1. Мясорубка МИМ 600
2. Фаршемешалка ИПКС-019(Н)
3. Куттер ИПКС-032-50(Н)
4. Шприц вакуумный ИПКС-047М(Н)
5. Клипсатор настольный ручной односкрепочный КН-6Р
6. Камера холодильная (промышленная, среднетемпературная) ИПКС-033СТ-6 на 6 куб.м.
7.Камера термодымовая КТД-250
8. Рабочий стол 1500x600х850мм
9.Обвалочный стол 1700x600х900мм
10. Тележка для перевозки мяса 1300х850х750мм 3шт
- Цена: 28 445 000 ₸