Данное оборудование предназначено для производства творога, упакованных в пластиковые стаканы сметаны и йогурта, упакованных в полиэтиленовые пакеты пастеризованного молока и кефира.
Объем переработки молока, л/сутки | 3000 |
Выпускаемая продукция: | |
– молоко пастеризованное нормализованное (3,2%), л/сутки | 1400 |
– сметана (30%), кг/сутки | 100 |
– творог полужирный (9%), кг/сутки | 110 |
– кефир (3,2%), л/сутки | 600 |
Установленная мощность, кВт | 180 |
Обслуживающий персонал, чел. | 4 |
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м | 80 |
В состав линии входят:
1. Комплект оборудования для учета и фильтрации молока
2. Ванна охлаждения молока
3. Ванна длительной пастеризации 5шт.
4. Сепаратор сливкоотделитель
5. Центробежный насос
6. Ванна длительной пастеризации молока
7. Фасовочно упаковочный аппарат
8. Молокоразливочный автомат
9. Рабочий стол
10. Набор лабораторной посуды для контроля качества молока
11. Холодильная камера 3 куб.м.
12. Техннологическая ванна
13. Воздушный компрессор
14. Пресс тележка
15. Комплект оборудования для СИП мойки
16. Парогенератор
- Цена: 72 432 000 ₸