Данное оборудование применяется при производстве творога для самопрессования и механического прессования творожного сгустка, для образования и подпрессовки сырного пласта; а также для отделения жидкости из других продуктов.
Пресс-тележка для творога оснащена винтовыми съемными прессующими устройствами и съемными металлическими решетками для обеспечения дренажа молочной сыворотки или другой жидкости; имеет четыре поворотные колесные опоры (диаметром 100 мм) со стопором и откидную ручку для удобного перемещения по производственному помещению. Выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Объем, не менее, л | 240 |
Максимальная масса прессуемого продукта, кг | 100 |
Диаметр сливного отверстия, мм | 35 |
Усилие прессования, не более, кГс | 400 |
Габаритные размеры, не более, мм | 1300х900х1200 |
Масса, не более, кг | 65 |
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Эльф 4М |
Страна производитель | Россия |
Гарантийный срок | 24 мес |
- Цена: 1 109 000 ₸