Конвекционная печь с пароувлажнением Unox XFT193
- В наличии
1 234 000 ₸
- +7 (771) 759-00-01
- +7 (771) 759-00-02Сервис/Ремонт
BAKERLUX™ & LINEMISS™ печь с пароувлажнением создана для профессионалов, которым необходима максимальная производительность и ничего лишнего. Отличное сочетание эффективности и простоты. На площади менее одного метра.Мехническое управление это прекрасная комбинация между простотой и удобством в работе.
AIR.Plus гарантирует оптимальные воздушные потоки и распределение тепла внутри камеры готовки, для равномерного результата в каждой точке противня, на каждом уровне.
Технология STEAM.Plus мгноменно создает влажность внутри камеры готовки, с 90°C по 260°C, для отличных результатов приготовления замороженных продуктов.
DRY.Plus удаляет влажность из камеры приготовления для того, чтобы помочь внутренней структуре продукта развить свою оптимальную форму, оставляя ее неизменной, в течении нескольких часов после приготовления.
Характеристики:
Модель – XFT193
Название фирмы – ROSSELLA MANUAL HUMIDITY
Тип подключения – электричество
Тип управления – механический
Количество уровней – 4
Размер противня – 600x400
Расстояние между противнями – 75 mm
Частота – 50 / 60 Hz
Напряжение – 230V 1N~ / 400V 3N~
Вес – 49 kg
Электрическая мощность – 6,5 Kw
Ширина – 800 mm
Глубина – 774 mm
Высота – 509 mm
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Гарантийный срок | 24 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Количество уровней | 4 |
| Противень | 600x400 |
| Тип управления | Механическое |
- Цена: 1 234 000 ₸